Обычный Крупный Очень крупный
A A
АНО "ГОРОД БЕЗ ГЛЮТЕНА"

О нас

Наша цель - улучшение качества жизни людей с непереносимостью глютена и целиакией.

Для нас важно начать системно решать социальные вопросы, связанные с особенностями образа жизни, требующего лечебного питания без глютена по медицинским показаниям. Для начала самые насущные: добиться, чтобы дети с целиакией могли ходить в детский сад рядом с домом, взрослые – ходить за безглютеновыми продуктами в близлежащий магазин, школьники могли купить в буфете что-нибудь на перекус - и все это, не рискуя здоровьем. И еще, чтобы на отечественных продуктах была достоверная информация об аллергенах, чтобы повара и кондитеры ответственно относились к понятию «без глютена», чтобы в Вашем городе выпекали безглютеновый хлеб по приемлемой цене, и многое другое, от чего зависит повседневная жизнь человека с целиакией независимо от возраста.

Задачи

  • информировать общество, надзорные органы, органы исполнительной и законодательной власти о проблемах людей с ограничениями в питании по медицинским показаниям;
  • добиться системного решения вопроса организации питания детей с целиакией и другими формами непереносимости глютена в образовательных и лечебно-профилактических учреждениях;
  • содействовать формированию ответственного отношение производителей и контролирующих органов к проблеме маркировки аллергенов на российской продукции;
  • содействовать увеличению ассортимента безглютеновой продукции в федеральных и регинальных сетевых магазинах, а также выделение отдельных полок для безглютеновой продукции;
  • проводить выборочный контроль продуктов с надписью "без глютена" с целью выяснения соответствия заявленной информации